最近大家都在夯草莓霜淇淋,不但全家便利商店排滿人潮,更多人是連跑了好幾家店都買不到到處都缺貨,熱潮空前,報載全家超商(5903)因霜淇淋狂賣,股價已超越統一超商(2912)了!

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但霜淇淋在台灣並非新產品,全家超商推出「草莓霜淇淋」為何能一夕爆紅呢台灣科技大學教授盧希鵬認為,草莓與霜淇淋,都能帶來「幸福感」,加上全家操作「限定口味、限期販售」,讓全家的草莓霜淇淋爆紅

 

資料來源-經濟日報╱記者李至和/台北報導 2014.02.28

全家甜蜜商機發威,限期銷售的草莓霜淇淋2/27是最後一天,估計兩周賣出超過200萬支,平均一天熱賣15萬支,進帳至少6,000萬元,全家已成為便利商店霜淇淋的第一品牌。

全家去年3月測試性推出霜淇淋,在沒有投入廣告宣傳下,靠著網路口碑發酵,創造排隊話題,估計到2月全家霜淇淋銷量突破1,200萬支,替全家賺近3.6億。

全家霜淇淋大賣,霜淇淋原物料供應商南僑(1702)也進帳不少,今年1月南僑冰品業績倍數成長,就是靠著全家霜淇淋讓冰品在冬天淡季也成為搖錢樹。

夾著霜淇淋旋風,全家股價飆漲,全家2/27收盤價191元,已超越統一超的收盤價188元,全家位居零售股王寶座。

全家因應情人節在2月中旬推出草莓霜淇淋,一推出後立刻熱賣,完全超過全家董事長潘進丁的預期,他希望霜淇淋成為長銷型產品,考量機台與原物料品質,發展速度不能過快

日本第五大便利商店「MINI STOP」霜淇淋機業者「NISSEI」因日本市場已漸飽和,有意將機器銷往海外,全家在日本合資夥伴牽線下,促成雙方合作機緣;全家評估「MINI STOP」霜淇淋機大小適合台灣,去年小量進口試賣,沒想到愈賣愈暢銷。

全家全台2,900家店,目前僅有562家店有賣霜淇淋,今年底目標是半數門市均要配置霜淇淋機,不少加盟店希望趕在夏季來臨前裝機,排隊等著裝機門市已塞車到兩、三個月後。

南僑指出,全家霜淇淋銷售愈來愈旺,今年初甚至還要讓出自己的冰品生產線給全家,農曆年前更破天荒首次冰品廠加班趕工出貨。

 

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