無敵天下

只一招，永遠青春美麗的秘訣~ 克里斯緹關心您永遠青春美麗

無敵的醫師朋友接著說，食物(尤其是肉類)烹調方式如果選錯，AGEs會加速呈數倍或十倍於平常，甚或百倍的速率累積在我們體內，以動物性食物為例，因為糖化終產物通常存在於動物性食品中，在缺水的狀態下，例如以火烤、乾煎、及油炸方式來加以料理烹煮，就會增加十到百倍的糖化終產物。這個數字不得了，對身體傷害極大，只是一般人不瞭解其嚴重性，身體正在不知不覺中加速老化。

另一方面，若同樣的動物性食物，以水煮、清蒸、川燙、燉煮方式來烹煮，因為沒有在缺水的狀態下，就可以減少糖化終產物的產生。另外，肉類加醋和檸檬汁或其他酸性物質都能降低AGEs產生喔。

保持身體輕盈也可以保護關節，所以人要多運動，甚至像無敵母親這樣已經有關節炎的患者也要多活動，而運動方式不必很激烈，只要能讓身體發熱、出汗，就能把很能體內的AGEs加速代謝到身體外面，這樣就可永遠青春美麗。

原來烹煮學問大不同，無敵就算是鐵打的身體，也不得不承認原本青春的肉體已經產生了變化，哈哈，還好有這麼簡單的一招，獻給我的朋友囉~

同時我也希望，把"永遠青春美麗"獻給我的母親、我的朋友~